Tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots
Tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots

Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots is something which I’ve loved my entire life.

Nous vous fournissons uniquement le meilleur tartelettes aux nectarines et sa crème d'abricots ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. Une revisite sur la forme et le fond de la fameuse tarte tatin.

Recipe of Tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.


Ingredients

The ingredients needed to make Tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots:

  1. Make ready 1 pâte brisée toute prête ou faite maison
  2. Get 3 grosses nectarines jaunes
  3. Prepare 6 abricots
  4. Make ready 5 c. à soupe crème semi-épaisse
  5. Prepare 2 c. à soupe sucre en poudre
  6. Make ready De la cassonade
  7. Prepare Quelques brisures de pistaches

J'avais déjà du mal avec la main ! Fruits frais sur une crème pâtissière colorée et sur un fond de tarte au chocolat. Nectarines et abricots s'associent dans ce clafoutis totalement fou ! Lavez et essuyez les abricots et nectarines, puis coupez-les en quatre.

Instructions

Instructions to make Tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots:

  1. Mixez finement 6 beaux abricots bien mûrs (lavés et dénoyautés) avec la crème et le sucre. Réservez. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
  2. Beurrez et farinez un moule à tarte, sur un plan de travail fariné, étalez la pâte en fonction de la forme de votre moule, piquez la pâte de légers coups de fourchette et couvrez-la d’une feuille de papier sulfurisée, répartissez dessus une bonne couche de légumes secs et enfournez 10 à 12 mn pour une cuisson à blanc.
  3. Sortir la pâte du four, ôtez les légumes secs et le papier sulfurisé, nappez généreusement le fond de tarte, avec la crème à l’abricot.
  4. Lavez les nectarines, essuyez-les et coupez-les en lamelles. Disposez les lamelles de nectarines sur la crème et saupoudrez la tarte de cassonade.
  5. Enfournez et faites cuire 30 mn et laissez refroidir à température ambiante.
  6. Servir cette tarte aux nectarines encore tiède décorée de brisures de pistache.

Dans un cul de poule, fouettez les œufs, le sel, le sucre, la cardamone puis ajoutez la farine et enfin le lait. Montez la crème en chantilly avec le sucre vanillé et incorporez-la à la crème pâtissière. Débordante d'abricots, de nectarines et de pêches, cette tarte tire profit des fruits de saison. Sa croûte se prépare simplement et peut se permettre d'être imparfaite. S'il en reste de la veille, on s'en offre une part le matin accompagné de son yogourt préféré. À nos invités, on la sert encore chaude.

As simple as that Recipe of Tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots

So that’s going to wrap it up for this exceptional food tartelettes aux nectarines et sa crème d’abricots recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!

Print this page