Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, sablé breton abricot. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Sablé Breton abricot is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Sablé Breton abricot is something which I have loved my whole life.
L'abricot sort le bout de son nez pour cette tarte façon sablé breton. L'association abricot et pistache est un classique mais c'est toujours une réussite!. These are a truly wonderful French Biscuit, very similar to shortbread.
How to Prepare Sablé Breton abricot
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook sablé breton abricot using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Sablé Breton abricot:
- Make ready Quelques abricot frais pour le décors
- Get Sablé Breton
- Make ready 3 jaunes d'oeufs
- Get 60 g sucre
- Take 150 g beurre
- Get 200 g farine
- Make ready 1 cuillère à café sel
- Take 1 sachet de levure chimique
- Get Compote d'abricot
- Take 100 g sucre
- Get 3 cuillères à soupe d'eau
- Get 500 g d'abricot
WATCH: How to Make Sablé Breton. This recipe comes from Tariq Hanna of Sucré in New Orleans. Originating in Brittany, a region known for it's salt-forward cuisine, this crust contain a hefty pinch of. Montage et présentation : Déposer au milieu d'une grande assiette ronde et plate le disque de sablé breton, puis six oreillons d'abricot chauds.
Instructions
Steps to make Sablé Breton abricot:
- Pour le sablé breton : - - Dans un bol, mélanger les jaunes et le sucre et faire blanchir - - Ajouter le beurre, la farine, le sel et la levure - - Quand la pâte est homogène, envelopper dans un film alimentaire et le placer 2 heures eu réfrigérateur - - En le sortant, étaler pour obtenir une épaisseur de 4 - 5 mm - - Faire cuire 15 - 20 minutes à 180 degrés - - Laisser refroidir
- Pour la compote d'abricot : - - Enlever les noyaux des abricots et les couper en morceau - - Dans une casserole, mettre les abricot avec l'eau et le sucre - - Laisser cuire jusqu'à réduction - - Laisser refroidir
- Pour le montage : - - Prendre le sablé breton froid et déposer la compote d'abricot par-dessus - - Couper en deux des abricots frais et les disposer par-dessus - - Reste plus qu'à déguster !
La recette de la pâte à sablé breton selon Christophe Adam, tout simplement à tomber ! Non seulement ces sablés bretons sont délicieux natures, mais en plus on peut utiliser cette pâte comme. Sablé breton originated in Bretagne centuries ago, called « amann ». Used by many chefs today for plated desserts such as Tarte Tatin (See pic). Découvrez ce dessert : Sablé Breton à l'Abricot et à l'Amande Amère avec notre produit NESTLÉ DOCELLO® Flan Pâtissier.
As simple as that Recipe of Sablé Breton abricot
So that’s going to wrap it up with this special food sablé breton abricot recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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