Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ananas extra sweet rôti à la bière. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ananas Extra Sweet rôti à la bière is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Ananas Extra Sweet rôti à la bière is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Easiest Way to Prepare Ananas Extra Sweet rôti à la bière
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook ananas extra sweet rôti à la bière using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Ananas Extra Sweet rôti à la bière:
- Prepare 100 g sucre (de canne blond vanillé maison pour moi)
- Prepare 150 ml bière blonde
- Take 1 ananas Extra Sweet de +- 1kg ½
- Get 1 gousse vanille
Instructions
Instructions to make Ananas Extra Sweet rôti à la bière:
- Préchauffer le four à 150 °C
- Préparer le caramel : - Dans une casserole à fond épais mélanger la bière avec le sucre et faire chauffer jusqu’à ébullition avant de réduire le feu pour obtenir un liquide sirupeux - - A la cuisson, l’ananas va rejeter du jus, il faut donc bien que votre caramel soit sirupeux pour éviter d’avoir trop de liquide dans votre plat
- Peler à vif l’ananas après avoir coupé le panache et le bas du fruit à l’aide d’un grand couteau bien aiguisé, ôter les yeux avec un couteau pointu et enlever le cœur, le détailler en tranches régulières de +- 1 cm
- Dans le plat à four de votre choix, étaler les tranches d’ananas, ajouter la gousse de vanille fendue en deux, napper avec le caramel de bière
- Enfourner +-20 mn, selon votre four, en arrosant régulièrement (personnellement, j’ai été dans l’obligation d’augmenter le thermostat à 200°C, les morceaux d’ananas ne caramélisant absolument pas)
- Servir tiède ou froid selon votre préférence
- J’ai hésité à opter pour une cuisson à la poêle, c’est ce mode que je privilégierai la prochaine fois.
As simple as that Recipe of Ananas Extra Sweet rôti à la bière
So that is going to wrap it up for this special food ananas extra sweet rôti à la bière recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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