Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, bûche ananas, noix de coco. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Bûche ananas, noix de coco is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Bûche ananas, noix de coco is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Steps to Prepare Bûche ananas, noix de coco
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook bûche ananas, noix de coco using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Bûche ananas, noix de coco:
- Make ready insert ananas :
- Make ready 1 ananas frais
- Take 20 g sucre
- Prepare 3 feuilles de gélatine
- Prepare mousse bavaroise coco :
- Prepare 3 jaunes d’œuf
- Get 50 g sucre
- Make ready 25 cl lait de coco
- Prepare 3 feuilles de gélatine
- Take 25 cl crème liquide entière très froide(30%)
- Take Décoration:
- Prepare noix de coco râpée
- Prepare Sujet de Noël
Instructions
Instructions to make Bûche ananas, noix de coco:
- Insert ananas : - Pelez et coupez en morceaux l'ananas - Mixez la moitié - Déposez les morceaux, le jus d'ananas et le sucre - dans une casserole - Cuisson :10 min à feux moyen - Hors du feu, ajoutez la gélatine - laissez refroidir - Versez dans un moule insert - Placez au congélateur 2 heures
- Mousse bavaroise coco : - Placez la gélatine dans l'eau froide 10 min - Dans une casserole,hors du feu, fouettez les jaunes d’œuf - avec le sucre, puis délayez avec le lait de coco. - Faites chauffer à feu moyen,sans cesser de remuer - il faut que la crème nappe la cuillère,comme une crème anglaise. - Retirez du feu et ajoutez la gélatine - Mélangez - Laissez refroidir
- Montage: - Versez les 3/4 de la crème bavaroise dans votre moule - Déposez l'insert ananas - Recouvrir de reste de crème - Placez au congélateur toute la nuit - Le lendemain matin - Démoulez et parsemez de noix de coco râpée - Placez les sujets de Noël - Laissez décongeler toute la journée pour servir le soir.
As simple as that Recipe of Bûche ananas, noix de coco
So that’s going to wrap this up for this special food bûche ananas, noix de coco recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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