Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, •• donuts briochés •• #backtoschool. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
•• Donuts Briochés •• #backtoschool is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. •• Donuts Briochés •• #backtoschool is something that I’ve loved my whole life.
Guide to Prepare •• Donuts Briochés •• #backtoschool
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have •• donuts briochés •• #backtoschool using 9 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make •• Donuts Briochés •• #backtoschool:
- Make ready 9 g sel
- Prepare 35 g sucre
- Take 30 g lait en poudre
- Make ready 3 œufs
- Get 500 g farine type 55
- Get 130 g d’eau
- Prepare 75 g beurre mou 🧈
- Prepare 30 g levure boulangère fraîche
- Prepare Facultatif :: Fruits secs : ananas 🍍, copeaux de noix de coco 🥥, amandes, noix de cajou, noix de pécan, raisin secs 🍇, cranberries
Instructions
Steps to make •• Donuts Briochés •• #backtoschool:
- Dans un saladier, mettre la levure et verser l’eau 💧.
- Ajouter les œufs 🥚 et mélanger légèrement à l’aide d’un fouet 🥣.
- Rajouter ensuite la farine type 55 🌾, le sucre, le lait en poudre ainsi que le sel 🧂.
- Pétrir la préparation à l’aide de votre robot pendant 5-6 minutes.
- Après avoir pétri la pâte, rajouter le beurre 🧈 ainsi que les fruits secs.
- Pétrir la pâte à nouveau pendant 5-6 minutes.
- Sortir la pâte du robot et la mettre dans un récipient (en verre) dans un endroit chaud (comme dans un micro onde réchauffé 1 minute).
- Couvrir la pâte avec un torchon et la laisser reposer 1h dans l’endroit chaud de votre choix.🔥
- Après le repos de la pâte, il faut maintenant la dégazer.
- Sortir la pâte et l’étaler sur votre plan de travail fariné.
- Travailler la pâte et, à l’aide d’un emporte pièce, former des cercles ⭕️ pour obtenir des donuts 🍩.
- Laisser ensuite reposer les donuts sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 20-25 minutes à température ambiante.
- Après le repos des donuts, préparer la dorure avec du lait 🥛 et 1 jaune d’œuf 🥚. Badigeonner ensuite les donuts avec la dorure.
- Pour finir,✅ mettre les donuts au four à 195 degrés pendant environ 10 minutes. ♨️🔥
- ✨🍩Déguster vos donuts 🍩 ✨
As simple as that Easiest Way to Prepare •• Donuts Briochés •• #backtoschool
So that is going to wrap it up for this exceptional food •• donuts briochés •• #backtoschool recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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