Tarte Tatin d’aubergines
Tarte Tatin d’aubergines

Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tarte tatin d’aubergines. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tarte Tatin d’aubergines is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Tarte Tatin d’aubergines is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

Recipe of Tarte Tatin d’aubergines

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tarte tatin d’aubergines using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.


Ingredients

The ingredients needed to make Tarte Tatin d’aubergines:

  1. Prepare Pâte maison
  2. Take 100 g farine de châtaigne
  3. Take 100 g farine de seigle
  4. Take 50 g farine de blé
  5. Prepare 10 cl d’eau
  6. Make ready 7 cl d’huile d’olive
  7. Prepare 2 cuillères à soupe graines de sésame
  8. Make ready 1 cuillère à souper d’herbes de Provence
  9. Take 1/2 cuillère à café sel
  10. Prepare 1/2 cuillère à café poivre
  11. Make ready Garniture
  12. Get 1 grosse aubergine
  13. Make ready 4 cuillères à soupe pignon de pin
  14. Take 3 cuillères à soupe sucre roux
  15. Get 3 cuillères à soupe d’herbes de Provence
  16. Prepare 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Instructions

Instructions to make Tarte Tatin d’aubergines:

  1. Coupez l’aubergine en rondelles et les faire revenir à la poêle avec l’huile d’olive
  2. Au fond d’un plat à tarte, déposez les pignons de pin, les herbes de Provence et le sucre roux
  3. Lorsque les aubergines sont légèrement grillées, placez-les sur le fond du plat à tarte
  4. Recouvrir le tout de votre pâte à tarte maison en mode tarte tatin
  5. Enfournez pour 25 minutes à 180°C

As simple as that Steps to Prepare Tarte Tatin d’aubergines

So that’s going to wrap this up with this special food tarte tatin d’aubergines recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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