Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, aubergine panée. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Chroniques boulangères :Aujourd'hui, on propose une version végétarienne de magnifiques burgers. Personnellement, je ne suis pas fan de tous les substituts. Recette Aubergines panées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Aubergine panée is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Aubergine panée is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Steps to Make Aubergine panée
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have aubergine panée using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergine panée:
- Prepare 1 aubergine
- Make ready 1 œuf
- Take Farine
- Get Panure
- Prepare Huile pour friture
- Prepare Crème fraîche épaisse
- Prepare Concentré de tomate
- Prepare Tabasco
- Prepare Sel poivre
Une recette croustillante et originale proposée par Caprice des Dieux. A déguster en entrée ou à l'apéritif. Aubergines panées Avec la parmigiana d'aubergines et la caponata sicilienne, les aubergines panées sont la grande gourmandise de l'été italien (et pas que). Disposer les aubergines panées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Instructions
Instructions to make Aubergine panée:
- Bien laver l'aubergine
- Coupez des rondelles pas trop épaisse et les faires dégorger dans du gros sel au moin 1h puis bien les rincer.
- Pendant ce temps préparer la panure à l'anglaise, farine œuf battu chapelure et l'huile bien chaude.
- Tremper une rondelle d'abord dans la farine puis l'œuf puis la chapelure et aussitôt dans l'huile bien chaude. Faire dorer de chaque côté et débarrasser sur un papier absorbant.
- J'ai préparer un dips rapide avec de la crème fraîche épaisse, concentré de tomate, Tabasco, sel poivre
Les aubergines panées sont prêtes à être servies, en accompagnement à toutes sortes de plats. Mots clés / tags : aubergine panee, recette facile aubergines panées, recette de cuisine légumes, accompagnement aubergine, recette de cuisine aubergine, aubergines panées maison. Pour accompagner ces aubergines panées, j'ai opté pour une salade de lentilles corail. Les aubergines panées peuvent très bien être déposées sur un lit de salade verte ou mixte. Ces tranches d'aubergine panées au parmesan sont parfaites pour accompagner une viande ou une volaille.
As simple as that Simple Way to Make Aubergine panée
So that is going to wrap this up for this special food aubergine panée recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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