Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, mini pizza d'aubergine. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Mini Pizza d'aubergine is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Mini Pizza d'aubergine is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Recipe of Mini Pizza d'aubergine
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have mini pizza d'aubergine using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Mini Pizza d'aubergine:
- Prepare 1 grosse aubergine
- Take 1 cuillère à soupe. huile d'olive + ½ cuillère à soupe
- Prepare 240 g purée de tomates
- Prepare 2 gousses d'ail émincées
- Get 1 petit oignon, tranché
- Prepare 2-3 poignées d'épinards
- Take 75 g fromage mozzarella râpé
- Take 1 à 2 cuillère(s) à café d'origan
- Get macronutriments pour une personne : 367kcal - 18g de lipides - 39g de glucides - 15g de protéines
Instructions
Instructions to make Mini Pizza d'aubergine:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Tranchez l'aubergine dans le sens de la longueur, d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur. Badigeonnez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de chaque côté des tranches d'aubergine et placez-les sur une plaque à allant au four tapissée de papier sulfurisé - assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mettez au four environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, prenez une casserole et faites chauffer les ½ cuillère à soupe restantes d'huile d'olive.
- Ajoutez l'ail et l'oignon et faites sauter pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres - assaisonnez de sel et de poivre.
- Ensuite, ajoutez la purée de tomates et les épinards et faites cuire encore 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
- Retirez les tranches d'aubergine du four et garnissez chacune du mélange de sauce tomate.
- Saupoudrez de fromage râpé et d'origan. Mettez au four encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Servez immédiatement.
As simple as that Easiest Way to Make Mini Pizza d'aubergine
So that is going to wrap this up with this exceptional food mini pizza d'aubergine recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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