Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is something that I’ve loved my whole life.
Recipe of Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Make ready 2 aubergines
- Get 260 grammes de carottes
- Make ready 80 grammes de champignons de Paris
- Prepare 60 grammes de tomates cerises
- Prepare 65 grammes de fromage de chèvre (en bûche)
- Take Sel et poivre
Instructions
Steps to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Laver les aubergines et les couper en deux, dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère, retirer la chair des aubergines, et la couper en morceaux le plus petits possibles.
- Eplucher et laver ensuite les carottes et les champignons, et les couper en petits morceaux également. Pour gagner du temps, la carotte peut être moulinée grossièrement.
- Huiler une poêle et faire revenir la chair des aubergines, les carottes et les champignons pendant quelques minutes. Assaisonner pendant la cuisson.
- Ensuite, répartir les légumes dans la peau des aubergines.
- Couper quatre à cinq tranches de fromage de chèvre, les recouper puis les disposer sur la farce. Couper les tomates cerises cerises en rondelles et les disposer entre les morceaux de chèvre.
- Préchauffer le four à 180°C, puis enfourner pour 35 minutes environ. Déguster !
As simple as that Easiest Way to Prepare Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
So that’s going to wrap it up for this special food aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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