Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, moussaka végétarienne aux lentilles. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Verser ensuite la préparation au lentilles et enfin la béchamel. Dans un plat à four, verser la moussaka et disposer les rondelles d'aubergines par dessus. Revisite de la recette de moussaka.
Moussaka végétarienne aux lentilles is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Moussaka végétarienne aux lentilles is something that I’ve loved my whole life.
How to Make Moussaka végétarienne aux lentilles
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have moussaka végétarienne aux lentilles using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Moussaka végétarienne aux lentilles:
- Prepare 1 aubergine
- Prepare 1 oignon
- Prepare 1 courgette
- Make ready 1 gousse d’ail
- Make ready 5 g d’origan séché
- Make ready 2 g cannelle
- Take 1 petite boîte de concentré de tomate
- Make ready 50 g lentilles corail
- Get 1 boite de tomate pelé et son jus
- Make ready 100 ml crème epaisse
- Prepare Emmental râpé
- Get 250 ml bouillon de légumes
- Make ready 1 cas de vinaigre balsamique
- Prepare 1 cac de cassonade
Servez chaud accompagné d'une bonne salade verte (batavia, ou un. Ajouter la conserve de tomates, la pâte de tomate, les herbes, les épices et les lentilles. C'était l'occasion de découvrir, voire de redécouvrir certaines recettes comme cette moussaka végétarienne de lentilles corail (au thermomix) issue du livre « A toute vapeur ». J'étais sceptique sur le fait de ne pas mettre de viande mais, à la dégustation, mes a priori étaient vite oubliés.
Instructions
Instructions to make Moussaka végétarienne aux lentilles:
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Catégories Dans cette version de la recette, les lentilles corail viennent remplacer la viande d'agneau hachée. A la maison on adore (enfin, je ne parle pas des enfants qui ont un sérieux problème avec l'aubergine…) et on adopte cette heureuse. Moussaka végétarienne de lentilles corail Recette non testée. Recette de moussaka aubergines lentilles corail garnie de sauce béchamel maison et gratinée avec du comté. Sans viande, elle est savoureuse et vous Une recette de moussaka aubergines lentilles corail très gourmande et sans viande.
As simple as that How to Prepare Moussaka végétarienne aux lentilles
So that is going to wrap this up with this exceptional food moussaka végétarienne aux lentilles recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
Print this page
