Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Nous vous fournissons uniquement le meilleur aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal ici. Recette Gratin d'aubergine et champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites revenir le poulet dans un peu d'huile d'olive, avec l'oignon et l'ail haché.
Recipe of Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal:
- Get 1 grande aubergine
- Prepare 100 gr champignons de Paris
- Make ready 70 gr sauce ricotta parmesan
- Get 80 viande hachée végétale
- Take Sel, poivre
- Prepare 20 gr emmental râpé
Place aux aubergines farcies et gratinées ! Voici une nouvelle recette à base d'aubergines, c'est presque devenu mon ingrédient phare de l'été ! Depuis quelques années, je cuisine beaucoup plus l'aubergine, et je me rends compte que j'aime ça presque plus que la courgette ! Arroser chaque tranche de pain grillée d'un filet d'huile d'olive et garnir de champignons et d'une tranche de fromage.
Instructions
Steps to make Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal:
- Préchauffer le four à 200°
- Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
- Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
- Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
- Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
- Enfournez 35 min.
L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon. Entailler le pourtour des aubergines coupées en deux et quadriller la chair. Pendant ce temps faire revenir l'oignon émincé et l'ail coupé à l'huile. Ajouter la tomate mondée et détaillée en cubes, les herbes.
As simple as that Easiest Way to Make Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal
So that’s going to wrap this up for this exceptional food aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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